FC2ブログ

category:  パン*  1/4

黒豆ぎっしり☆『黒豆パン焼きました♪』 2016年初焼き☆

パンを焼くのも趣味な かずちゃんカメラマン(*′艸`) ♪久しぶりすぎる パン焼きました記事デス。さ~て今年の初焼きは・・・お正月らしく兵庫県 丹波の黒豆ぎっしり☆『黒豆パン』 焼きましたーーーーーーっO(≧∇≦)O イエイ!! 『丹波のしぼり豆(甘納豆)』 を大量に使用(;^ω^)ちょいと入れすぎた感あるけど・・・(⌒_⌒; パカッ☆ ←コレも久しぶり(*′艸`) 国産強力粉で焼いているのでモッチリ~やわやわ~(〃∇〃) 最高に美味...

  •  -
  •  0

**ホシノ丹沢酵母で『お山食パン』焼きました♪photo**

ジャーーーーーーン初めて 『ホシノ丹沢酵母』って言う酵母で『お山食パン』焼きましたーーーーO(≧∇≦)O イエイ!!ズーーっと前に 普通の『ホシノ酵母』で焼いた事あるけど こんなに膨らんだかな?( ̄ー ̄;)記憶が…丹沢さん(ホシノ丹沢酵母を略しました(*′艸`) )は普通のより失敗が少なく元気な種みたいですよ~ホシノ丹沢酵母パン種♪(写真右側) ついでに時間ない時の為に使うドライイーストも買いました(写真左側)その...

  •  10
  •  0

**桜餅を入れてしまった~!!?? щ(゜ロ゜щ)あんぱんphoto**

久しぶりに『パン焼いたよphoto*』ヨダレ(^¬^)ジュルジュル注意報★出てますっ ( ̄ー ̄)ニヤリッ 毎日食べるパンはぜ~んぶ焼いてるかずちゃんなんだけど失敗もたまに…ヽ(;´ω`)ノでも 新しく挑戦だぁーーーp(´⌒`q)★って事でパンの中に 『桜餅』詰め込んでみよう!!!!!!(゚ロ゚屮)屮 え?大丈夫??**1次発酵を終えたパンの生地と市販の桜餅~**          **PEN 45mm F1.8レンズ使用**  ↑桜餅にピントを合わせたつもり…...

  •  18
  •  0

**お山食パン&何だろ?食パンphoto**

今日はパン焼いたよーーphoto☆ お山の形の食パンを焼きましたーーーO(≧∇≦)O イエイ!! いつものレシピと違うレシピで焼いてみました♪**お山食パン** プックリ膨らんでくれましたヽ(*⌒∇^)ノ☆       **PEN 35mm F3.5Macroレンズ使用**以下同じ。 ✤うちの基本のイギリスパン✤ by ぢんぴよさんレシピで焼きました。横にして上から(-p■)q☆パシャリ☆焼きたてホヤホヤをカットして~(-p■)q☆パシャリ☆昨日焼いた**何だ...

  •  12
  •  0

**ふんわりもっちり湯だねパン**

かずちゃんベーカリー開店~~ヾ(●⌒∇⌒●)ノ ♪       いらっしゃいませ昨日、初めて『湯だねパン』を焼きましたよぉ~ゎーィ♪ヽ(*´∀`)ノ    〔湯種(ゆだね)とは、小麦粉を熱湯でこねて、小麦粉中の澱粉を糊化させたもの   湯種パンの特徴はもっちりした食感で、独特のうまみがあり、老化が遅くて、美味しい状態が長い。〕ウィキペディアより **湯だね製法のお山パン**          **PEN 45mm F1.8レンズ使用**...

  •  10
  •  0